初夏の味覚「とり貝」別注料理でご案内中

※写真はとり貝と岩牡蠣

宮津・天橋立地方の初夏の味覚として知られる「とり貝」。

現在、別注料理でご案内しています。

入荷状況により、ご用意できない日がございますのでご了承ください。

現在は約一年かけて丁寧に育成した京都府のブランドとり貝「丹後とり貝」、7月からは「天然とり貝」をご案内予定です。